主に小学3年生から6年生のクラス単位で行う5 A DAY独自の食育プログラムで、協会が派遣する食育インストラクターが講師を務めます。「食事バランスガイド」を使用した座学からスタートし、スーパーマーケット青果売場における「お買い物ゲーム」等の体験型学習、全員が協力して行う「サラダ作り」など、野菜や果物を見て、触れて、食べてその大切さやおいしさを学んでいきます。
食育体験ツアープログラム概要
1.栄養素の働きを三色食品群で学習
2.バランスよい食生活を食事バランスガイドで学習
3.野菜・果物の摂取目安（5ADAY）の学習
4.青果売場における店内学習・お買い物ゲーム
5.サラダづくり（オプション）
（約１時間半～２時間半）
年々体験ツアーの参加者が増加しています。
食の重要性がますます叫ばれる社会背景、学校教育の補完的役割としてのニーズの継続、また、プログラム内で指導する「食事バランスガイド」の普及などの環境的要因や流通会員企業の貢献によって、体験ツアーの実施数、参加者数が増加しています。
スーパーマーケットで売られている野菜や果物の生産地をたずね収穫体験をする、親子を対象とした食育プログラムです。生産者と交流したり、収穫した野菜・果物を使った料理を堪能するなど、親子で楽しい1日を過ごしながら、野菜・果物をより身近に感じていただくことができる食育プログラムです。
| 実施月 | 企業名 | 産地 | 収穫物 | 参加人数 |
|---|---|---|---|---|
| 2007年5月 | カスミ | 茨城県 | 田植え※ | 23 |
| 6月 | 平和堂 とりせん |
三重県 群馬県 |
トマト 古代米田植え※ |
40 27 |
| 7月 | ヨークベニマル とりせん ヨークベニマル |
福島県 長野県 福島県 |
牧場・工場見学※ レタス ブルーベリー |
39 42 39 |
| 8月 | とりせん ヨークベニマル 平和堂 とりせん ヨークベニマル カスミ 平和堂 |
栃木県 福島県 岐阜県 栃木県 福島県 群馬県 岐阜県 |
なす ブルーベリー ちこり トマト 梨 キャベツ トマト・ナス |
40 51 40 40 54 31 40 |
| 9月 | ヨークベニマル カスミ ヨークベニマル |
福島県 茨城県 福島県 |
梨 稲刈り※ だいこん |
46 23 43 |
| 10月 | ヨークベニマル 平和堂 平和堂 平和堂 ヨークベニマル |
山形県 和歌山県 長野県 石川県 福島県 |
ぶどう みかん リンゴ・ブナシメジ だいこん りんご |
48 40 40 40 47 |
| 11月 | とりせん | 栃木県 | にんじん | 40 |
| 12月 | カスミ ヨークベニマル カスミ |
千葉県 福島県 茨城県 |
にんじん 生しいたけ 白菜 |
26 25 30 |
| 2008年2月 | I Loveファーム五島 I Loveファーム笠岡 |
長崎県 岡山県 |
ブロッコリー ブロッコリー |
32 41 |
- ※
- 印の収穫物は青果ではありませんが、会員企業が5 A DAYの取り組みの一環として実施したツアーのため掲載しております。
野菜や果物をおいしく、たくさん食べる習慣を幼児期から身につけてもらおうと、幼児向けの教材、幼児の保護者向けリーフレットを開発し、協会会員を通じて全国の幼稚園・保育園に配布しています。
「みんなで覚えよう 食事バランスガイド」は、幼児が楽しく遊びながら野菜・果物と食事バランスの大切さを学ぶ学習ツール、「こどものための大好き野菜BOOK」は幼児期の食事バランスの大切さや野菜・果物をたくさん食べてもらうためのアイディアを掲載した保護者向けリーフレットです。
さらに不定期ではありますが、外食店において食育ツールを活用した園児対象の食育活動も行っており、園児の皆さんはもちろん、参加した保護者の方にも好評を得ています
幼児向け教材制作実績
| 2007年度 | 2006年度 | 2005年度 | 2004年度 |
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- ※
- 2004～2006年度の教材の配布は終了しております。
